000			01594nam a2200217 4500
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003			MX-SIABUC
040			_aMX-SIABUC
020			_a9977-67-892-8
100			_aVega Jiménez, Patricia
245	0		_aCon sabor a tertulia : historia del consumo de café en Costa Rica (1840-1940)
250	4		_a1
260			_aSan José, CR. : _bEditorial de la Universidad de Costa Rica
300			_a288 p
500			_aLa autora es comunicadora social. Bachillerato en Ciencias de la Comunicación Colectiva por la Universidad d Costa Rica en 1979. Licenciada en Ciencias de la Comunicación Colectiva por la Universidad de Costa Rica en 1981. Bachiller en Historia por la Universidad de Costa Rica en el 1988. Tiene una maestría en Historia por la Universidad de Costa Rica en el 1994. Doctora en Historia por la Universidad de Costa Rica en el 2002.
520			_aLa obra comprende cinco capítulos. La obra que el lector tiene ante sus ojos es una historia del consumo del café en Costa Rica en el siglo que corre de 1840 a 1940. En el contexto de la historiografía costarricense es un trabajo pionero, que aborda un tema de primera importancia, paradójicamente escasamente tratado hasta ahora. En el contexto universitario, el texto se deriva de una tesis doctoral -la primera del posgrado en historia- defendida en diciembre del 2002.
650			_aCOSTA RICA _aHISTORIA DE COSTA RICA _aCONSUMO _aHISTORIA DEL CAFE _aCOMERCIO _aVIDA SOCIAL _aIDENTIDAD _aPROFESORADO _2ECONOMICA COSTARRICENSE _2EXPORTACIONES
942			_cLIB01
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999			_c9519 _d9519
082			_aCR 900.21